Reacții lente și reacții rapide. Catalizatori

Viteza arată cât de repede se consumă reactanții. Ea depinde în primul rând de natura substanțelor, dar poate fi schimbată din condițiile de lucru. Catalizatorul mărește viteza fără să se consume în reacție.

• Factori: natura reactanților, concentrația, temperatura, suprafața de contact, catalizatorul.
• O pulbere reacționează mai repede decât aceeași masă în bucată compactă.
• Catalizatorul se regăsește neschimbat la sfârșitul reacției.
• Enzimele sunt catalizatorii organismelor vii.